La vente de prêts-à-boire faits à partir d’alcool distillé pourrait être autorisée dans les dépanneurs et les épiceries.
Le projet de loi 11 mettrait fin au monopole de la Société des Alcools du Québec, la SAQ.
Il allégerait aussi le fardeau réglementaire et administratif des entreprises.
Au Québec, cette industrie a une valeur de 451 millions de dollars.
Journaliste : Zachary Bergeron

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