La saison de pêche blanche sur la Baie des Ha! Ha! a été courte cette année, mais “très bonne” selon le président de Promotion Pêche, Rémi Aubin.
La saison qui s’est conclue dimanche dernier, marquait également la fin du projet de pêche scientifique au flétan atlantique dans le fjord du Saguenay. L’étude, qui s’est étendu sur une durée de quatre ans, a regroupé environ 5 000 pêcheurs, les données obtenues seront utilisées par l’UQAC à des fins de recherches sur l’espèce.
Le président de l’organisme Promotion pêche, Rémi Aubin, mentionne d’ailleurs que le tourisme a contribué au succès de la pêche blanche cet hiver dans le secteur de Grande-Baie. Un grand nom de la cuisine française, Philippe Etchebest, était d’ailleurs sur les glaces pour en apprendre davantage sur cette discipline unique.
C’est assurément avec l’adage: “vaut mieux prévenir que guérir” en tête, que Santé Canada s’est fixé son objectif de vaccination pour la rougeole. Le résultat escompté est de contrer une possible éclosion majeure du virus. Le pourcentage à atteindre selon la santé publique: 95%
Les espaces publiques, notamment les écoles, sont de vraies incubatrices à microbes. Au Québec, la majorité des établissements scolaires peinent à atteindre l’objectif fixé. Par exemple, à travers la province, seulement une école secondaire sur trois, est en capable d’atteindre ce nombre.
Même si année après année, des moyens considérables sont mis en action pour éradiquer la rougeole. Le virus continue de persister.
Pour le moment, 30 cas de rougeole sont confirmés au Québec.
Depuis lundi, le brise-glace Amundsen a entrepris son déglaçage printanier sur le fjord du Saguenay.
Cette opération, religieusement effectuée année après année, vise à éviter la formation de blocs de glace instables, pouvant représenter un danger pour les embarcations et les activités hivernales.
L’équipage à bord travaille en rotation pendant plusieurs semaines afin de maintenir une voie navigable dégagée, tout en veillant à la préservation des usages locaux.
Afin de rester “à jour” sur les nouvelles importantes de la journée, nous vous avons préparé une vidéo recapitulative!
Le chef cuisinier et animateur de télévision en France, Philippe Etchebest, était de passage sur les glaces de La Baie dans le cadre d’un tournage pour ses émissions Cauchemar en cuisine et Top Chef.
C’était la dernière journée de la pêche blanche dans l’Anse-à-Benjamain et La Grande Baie hier. Philippe Etchebest était accompagné de ses deux caméramans et entouré de fins connaisseurs de la displine.
Le spécialiste de la pêche blanche, Rémi Aubin, est enchanté de sa rencontre avec le chef cuisinier!